Q 名前は？

「新しいスタッフが固定するまでは還暦過ぎのお爺ちゃんがお店番をします」

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Q 趣味は？

「お酒を飲んで夜の街を徘徊すること...」

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Q 旭川で好きな場所は？

「買物公園、お酒の飲める飲食店、さんろく街」

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​Q どうして出店しようと思った？

「地元のお酒を楽しめるお店を作りたかった」

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Q どんなお店？

​「待ち合わせまでの時間や会合終わりで次のお店への移動途中など気軽に立ち寄って地元のクラフトビールや日本酒などを軽くチョイ飲みして次のお店に向かえる、飲み方を調整できるお店！」

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